Bekasi – Saat bulan puasa seperti ini tak jarang untuk mencari inspirasi menu berbuka puasa, mulai dari yang manis hingga yang mempunyai cita rasa gurih dan asin.
Kendati demikian, rasanya kurang lengkap jika berbuka puasa tanpa adanya hidangan yang segar.
Salah satu menu yang bisa disajikan untuk buka puasa adalah es semangka creamy, yang mempunyai rasa manis, creamy, segar.
Pembuatannya cukup mudah, berikut POD Media sudah merangkum informasinya.
Resep Es Semangka Creamy
Bahan-bahan
1. Buah semangka dipotong kecil-kecil
2. Biji selasih
3. Susu evaporasi
4. Susu kental manis
5. Sirup cocopandan
6. Nata de coco
Cara Membuatnya:
1. Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan semangka yang sudah dipotong, kemudian nata de coco dan biji selasih yang sudah di rendam.
2. Tambahkan dengan susu evaporasi, susu kental manis dan sirup cocopandan secukupnya. Lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa hingga sesuai dengan lidah Anda.
3. Tambahkan es batu dan aduk lagi. Es semangka creamy siap disajikan.
Itulah cara mudah membuat es semangka creamy, sajian untuk buka puasa.***
