PODLifestyle

Gampang Banget! Resep Es Kul-Kul Viral Cocok Buat Ide Bisnis

Jakarta – Es kul-kul, hidangan jadul yang kini kembali viral di berbagai media sosial. Ragam buah-buahan yang dibalut dengan lelehan cokelat ini ternyata cara membuatnya cukup mudah, bahkan cocok juga dijadikan ide bisnis.

Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa nampaknya tengah menggemari camilan yang satu ini. Sensasi dingin dari buah-buahan yang dibekukan dengan rasa manis dari cokelat cocok untuk hidangan di siang hari.

Selain hanya disajikan untuk keluarga, es kul-kul juga bisa menjadi ide bisnis. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut resep lengkap es kul-kul yang dilansir POD dari berbagai sumber.

Resep Es Kul Kul

Alat dan Bahan:

  • Buah anggur, stroberi (dapat disesuaikan dengan keinginan)
  • Stick es krim
  • Plastik untuk es kul-kul
  • 150 gr cokelat block
  • 150 ml minyak sayur atau minyak kelapa
  • Mangkuk tahan panas (untuk tim cokelat)
  • Gelas yang tinggi
  • Meses (dapat disesuaikan dengan topping kesukaan)
  • Gula pasir

Cara Buat Es Kul Kul:

  1. Siapkan anggur dan stroberi. Lalu tusuk menggunakan stick es krim, satu tusuk bisa berisi 3 anggur/stroberi.
  2. Masukkan buah-buahan yang telah ditusuk ke dalam plastik agar tidak menempel saat dibekukan ke dalamĀ freezer.
  3. Bekukan di freezer minimal 5 jam.
  4. Setelah itu, iris dan potong kecil-kecil cokelat block untuk memudahkan saat melelehkan.
  5. Masukkan cokelat yang telah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas lalu tim cokelat. Aduk hingga meleleh. Agar lebih manis bisa ditambahkan dengan gula pasir.
  6. Agar tekstur cokelat bisa lebih cair, bisa dicampurkan dengan minyak sayur atau minyak kelapa.
  7. Setelah cair, matikan kompor. Tunggu cokelat cair sedikit dingin.
  8. Setelah itu, tuang cokelat ke gelas ukur supaya lebih mudah untuk mencelupkan buah-buahan yang telah beku.
  9. Ambil buah-buahan dari freezerĀ . Keluarkan dari plastik lalu celupkan ke cokelat yang telah cair. Taburi dengan meses atau topping favorit lainnya.

Hidangan ini bisa dikreasikan sesuai keinginan, apalagi jika ingin menjual es kul-kul di kalangan anak-anak. Buah hingga toppingnya bisa disiapkan lebih beragam agar lebih menarik perhatian. Selamat mencoba.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button