Resep Perkedel Kentang Simple dan Anti Hancur, Menu Sat Set Ketika Mager

Bekasi- Bagi bunda yang sedang kebingungan mencari ide makanan berbahan dasar kentang, kali ini POD Media akan berbagi resepnya.

Perkedel kentang, bisa menjadi salah satu menu sat set alias cepat ketika malas melanda.

Selain itu, perkedel kentang juga bisa dinikmati dari berbagai usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Lantas bagaimana resep perkedel kentang yang simple dan anti hancur? Simak bahan dan cara membuat di bawah ini.

Resep Perkedel Kentang

Bahan-Bahan:

3 butir kentang berukuran sedang
Daun seledri cincang
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
Lada (secukupnya)
Garam (secukupnya)
2 butir telur

Cara Membuat:

1. Kupas hingga bersih kentangnya, kemudian iris dadu. Setelah goreng kentang, jangan sampai gosong.
2. Selanjutnya haluskan kentang yang sudah di goreng, bisa dengan di ulek atau ditumbuk.
3. Kemudian haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
4. Jika bumbu sudah halus, campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan sebelumnya.
5. Kemudian bentuk bulat adonan kentang yang sudah dicampur bumbu tadi.
6. Kocok lepas telur ayam, lalu baluri kentang yang sudah dibentuk bulat dengan kocokan telur, lalu goreng di minyak panas.
7. Kentang siap dijadikan dengan berbagai menu pendamping lainnya.

Demikian resep perkedel kentang yang simple dan anti hancur, selamat mencoba.***